325棋牌游戏下载:藏在手機里的「熱經濟」 上半年外賣產業規模約2623億元

最新资讯 2019年10月23日 8:07

藏在手機里的「熱經濟」 上半年外賣產業規模約2623億元

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【信女儿谈被母抛弃】

中國貿促會商業行業委員會秘書長姚歆表示☆☆┊,我國越來越多的人通過互聯網平台使用外賣訂餐服務⊙△♂,但精美菜品圖片的背後到底是否名副其實π,消費者理應擁有更多知情權☆⌒。

根據中國科學院大學網絡經濟與知識管理研究中心的研究測算⊿⊙?,美團外賣每單能為消費者節約48分鐘↑,在餐廳往返間的路途時間和到店后的等餐時間都可節約大半∴。

業內人士指出⊿,我國在線外賣行業將朝服務多元化、智能化方向發展□。只有進一步提升外賣配送效率◇,強化多維度服務體系建設◇,提高用戶的體驗感?⌒,才能留住消費者△┊。只有嚴把質量關⊙△□,外賣產業才能健康發展☆。

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吳鐸思]

「這兩天降溫了↑◇,不想出門π〇,基本叫外賣♂﹡。」王建明是一位白領∴?♂,一個人在烏魯木齊南湖附近租了套單身公寓∵↑,「生活節奏快◇,一個人懶得下廚⌒,外賣消費的比率很高」⊙〇∴。

記者採訪發現↑⊙,越來越多的年輕消費者喜歡在外賣平台上消費□⊙。而很多外賣平台不僅可以送餐▽⊿⌒,還可送生鮮美食π⊿,代購送葯↑□↑,送花上門⌒?,配送生活用品…… 「萬物皆可外賣」成為外賣平台的新動向⊙☆﹡。

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京東數據顯示┊﹡□,今年國慶期間售價不菲的大閘蟹銷量一路飆高⊙♀,10月1日至4日平台銷量為去年同期的兩倍〇,環比更是增長4.5倍⊙〇。國慶假期期間⊙,「美團」閃購訂單同比增長了60%∴。增幅最快的品類是藥品π♀,同比漲幅達到249%♀♂♀。此外生鮮品類也有大幅增長∟〇♀,同比漲幅為135%∵﹡△。飲用水、啤酒、感冒藥位居銷量排名前列⊙∴┊。此外□▽,充電寶、充電線、雨傘等物品的銷量也有大幅增長↑↑。

外賣成為生活必要部分「中午快到用餐時間拿起手機點個外賣♀〇▽,幾十分鐘后熱騰騰的美食就送到單位來了;下午下班前一小時∴∵∵,再用手機下單♂,買一些晚餐需要的食材☆〇,等我到了家裡◇〇,菜也差不多送到♂,就能下廚了↑。」作為職業女性〇,王麗麗已經離不開外賣了△∵△。

根據艾媒諮詢的數據顯示☆◇∟,24歲以下人群是外賣訂單的主體⊙,其中24歲及以下用戶在「餓了么」平台佔比高達65.27%☆,「美團外賣」上則佔比52.59%∟﹡。95后、00后實實在在地撐起了外賣訂餐的半壁江山△,成為外賣經濟的主力△∴□。在福州〇,每周外賣消費在3次以上的用戶佔比高達63.3%?。而超過六成的用戶選擇外賣的原因是工作節奏快、沒時間或不願意在家做飯⊿♀◇。

《中國外賣產業調查研究報告(2019年上半年)》指出△﹡,隨着中國智能配送系統的發展⊙♂◇,中國外賣產業的即時配送能力不斷提高□,外賣的服務場景由餐飲拓展至生活超市、生鮮果蔬、醫藥健康、鮮花綠植等多個品類⌒♀。

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此外☆,隨着人們生活水平提高□π,外賣產業向品質、放心、環保、科技等 方向發展♀。數據顯示〇⌒,2019年上半年來自品牌商家的外賣訂單量佔比約為四分之一┊。餓了么數據顯示⌒┊,今年以來◇∴,福州品質商戶的商戶數量增長了24%☆↑。品質商戶的訂單量增速高於平均水平﹡⊙,這意味着有更多的用戶選擇了品質商戶♀,選擇吃品質外賣〇。

[「外賣化」將成為未來消費領域的一大增長點外賣▽⊙,藏在手機里的「熱經濟」10月1日♂⊙∴,在國慶遊行中⊿,出現了代表新職業的外賣小哥?□△。這也是◇,快遞、外賣小哥首次出現在國慶遊行隊伍中△┊。本報記者 王偉偉 攝

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一天的外賣規模超過了20億元♂〇!據研究機構易觀發佈的《互聯網餐飲外賣行業數字化分析》估算☆,今年第三季度∵,我國餐飲外賣市場的整體交易規模達1952.9億元♂∟,同比增長35%♂♂。

據了解△∟□,我國在線外賣行業起步於2012年☆⊿∵,隨着互聯網的發展∴□,在線外賣產業也得到快速增長〇,市場規模越來越大﹡┊⌒。隨着智能配送系統的發展♂〇,外賣產業的即時配送能力不斷提高□π。分析人士認為↑⌒↑,外賣行業將從餐飲進一步跨度到生活服務行業♂﹡,消費者的需求不斷推動服務業與零售業的融合∟,「外賣化」將成為未來消費領域的一大增長點⌒⊿◇。

據了解?◇,在業內↑♂∴,外賣服務屬於生活到家服務△。業內人士指出☆♀∟,外賣產業穩定增長的背後↑,是零售業與服務業進一步打通的新趨勢□∟﹡。

據了解♂♂♂,10月15日⊙?,美團點評聯合行業協會、科研機構、消費者保護團體和優秀餐飲企業舉行了專題研討會◇☆π。會議明確了推動外賣餐品信息描述標準化的共識⊙∟π,並決定於近期發佈《外賣餐品信息描述規範》∟◇,對外賣購銷中餐品的基本信息描述的術語、定義和要求進行規定∵。這將成為外賣行業首個規範餐品描述信息內容的團體標準?⊿,全面完整的商品描述信息將大大提升消費者滿意度☆⊿↑,對引導行業規範發展、提升商家服務品質有着積極意義♂。

中國飯店協會外賣專業委員會、美團研究院近日聯合發佈的《中國外賣產業調查研究報告(2019年上半年)》顯示♀⊿♂,中國外賣產業上半年市場規模保持較快增速♂∵,約為2623億元♂∵。

「萬物皆可外賣」「現在基本不去超市、商場了▽,所有東西都通過網絡平台購買□﹡,不用出門∵?﹡,約定時間內就能送到家裡◇〇△,特別方便⊿⊿。」王麗麗的生活方式♀,正是當下不少年輕人的現狀⊙。

外賣行業在實現繁榮發展的同時∟∴,也存在着一些不可忽視的安全隱患▽⊿,之前就曾曝光過一些「網紅」店鋪衛生條件「臟、亂、差」⊙〇,相關檢測指數嚴重超標等問題∴。

研究報告發現﹡,中國三線及以下城市成為外賣產業新的增長點?☆。2019年上半年外賣產業新增用戶中三線及以下城市的佔比達到了44.2%♀∟∟。剛剛過去的國慶假期□,多家外賣平台數據顯示□△π,假期外賣訂單量一路飆升↑♀┊。美團全國外賣訂單量同比增長43%;京東到家數據顯示↑?,節日期間外賣生鮮銷量同比去年增長三成⊙☆⊙。

規範發展∟□,提升服務品質「有時真的感覺照片其實就是『照騙』◇△?,平台上曬的產品照等到送來了發現根本不一樣♂﹡♂,不僅份量差距大△,品相也有很大差別□┊↑。有時在外賣訂餐時☆,各個商家描述不一⊙,還會出現選擇困難症┊⌒。」通過幾次外賣點餐⊙⌒♂,羅小保對外賣有了抵觸心理♂,「寧願多花點時間〇◇,直接到店裡堂食△。」

當前□⌒◇,外賣用戶的忠誠度普遍不高⊙□〇,且對價格敏感▽π,外賣平台進入外賣行業的經典方式便是價格補貼﹡。「我們也知道服務質量的重要性⊙□,但提高服務質量▽,提高配送時效意味着成本的增加﹡⊙。」烏魯木齊市青年路上一家餐飲店的負責人坦言﹡。

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